Yoghurt adalah minuman fermentasi yang terbuat dari bahan dasar susu, yaitu susu sapi dan susu kambing. Fermentasi tersebut melibatkan bakteri baik yaitu bakteri Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus.
Berikut beberapa artikel yang berkaitan dengan susu fermentasi (yoghurt):
Tidak ada komentar:
Posting Komentar